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教師招聘筆試:生物學科知識簡答(27)

http://ningxia.hteacher.net 2024-08-08 14:49 寧夏教師招聘 [您的教師考試網(wǎng)]

53、三類營養(yǎng)物質代謝的關系

(1)糖類、脂質、蛋白質之間是可以相互轉化的

(2)糖類、脂質、蛋白質之間的轉化是有條件的(糖類供應充足才可以大量轉化為脂肪)

(3)糖類、脂質、蛋白質之間還相互制約的(糖類、脂肪攝入不足時,體內(nèi)的蛋白質的分解增加,反之,則分解減少)。

54、必需氨基酸、非必需氨基酸

非必需氨基酸:在人和動物體內(nèi)能夠合成的氨基酸,一般可在酶的作用下(如谷丙轉氨酶)經(jīng)氨基轉換作用合成。

必需氨基酸:在人和動物體內(nèi)不能夠合成,必須來自食物的氨基酸(苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸、甲硫氨酸、賴氨酸)。

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